«Iniciativa busca reducir riesgos de enfermedades relacionadas con la alimentación en personal de emergencias»
Santiago, Chile – El Cuerpo de Bomberos de Santiago lanzó un manual titulado «Héroes de Corazón» con el objetivo de promover la salud cardiovascular y prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación en su personal.
El manual, desarrollado en colaboración con el Departamento de Salud Preventiva, ofrece recomendaciones prácticas y herramientas para que los bomberos puedan mantener una alimentación saludable y equilibrada, incluso en situaciones de emergencia.
«La alimentación es un factor clave para mantener la salud y el bienestar de nuestros bomberos», afirmó el comandante del Cuerpo de Bomberos de Santiago. «Este manual es una herramienta valiosa para ayudar a nuestros miembros a tomar decisiones informadas sobre su alimentación y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación».
El manual aborda temas como la planificación y organización de la alimentación en el cuartel, la importancia de consumir alimentos frescos y naturales, y la reducción del consumo de alimentos procesados y ultra procesados.
Además, el manual incluye un glosario de clasificación de alimentos según el grado de procesamiento, lo que ayudará a los bomberos a entender mejor la composición de los alimentos que consumen.
La iniciativa «Héroes de Corazón» es parte de un esfuerzo más amplio para promover la salud y el bienestar de los bomberos en Chile. El manual estará disponible para todos los miembros del Cuerpo de Bomberos de Santiago y se espera que sea una herramienta valiosa para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación en este grupo de riesgo.
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